ง่าย ๆ ยามท้องว่างฉบับสูตรเร่งรัด รับรองว่าอิ่มท้องแทบแตกแน่นอน
– มันฝรั่ง
– แตงกวา
– หัวหอมใหญ่
– น้ำสลัด
มาดูขั้นตอนกันเลย..
อันดับแรกปลอกมันฝรั่ง หั่นๆๆๆ ล้างน้ำก่อนแล้วนำไปต้ม
ระหว่างรอมัน หั่นแตงกวาเป็นแว่นๆ และหัวหอมใหญ่แบบลูกเต๋า นำไปล้างผ่านน้ำสักรอบ แล้วแช่น้ำเกลือไว้
แบ่งมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้วออกมาใส่ถ้วย บดๆๆๆ ให้ละเอียด แล้วใส่น้ำสลัด คนผสมให้เข้ากัน
เทมันฝรั่งที่ผสมน้ำสลัดลงไปผสมกับมันฝรั่งที่เหลือ
ใส่แตงกวา และหัวหอมใหญ่(ล้างน้ำเกลือออกก่อนนะ) คนให้เข้ากัน
เสร็จแล้วตักเสริฟได้เลย..
kham