ใจป๋า !! ร้านตามสั่งเมืองโคราช ที่ได้ถูกขานถึงว่าให้เยอะที่สุดในประเทศไทย แถมราคาน่าคบ-รสชาติอร่อยถูกปาก จนลูกค้าแห่กินแน่นร้าน เจ้าของร้านเผย เปิดขายนานกว่า 8 ปีแล้ว ใช้วัตถุดิบสดใหม่-มีคุณภาพทุกวัน แม้ได้กำไรน้อยแต่ภูมิใจที่ทำให้ลูกค้าได้อิ่ม
จากกรณีที่ขณะนี้กระแสวิพากษ์วิจารณ์เกี่ยวกับราคาอาหารในร้านตามสั่งที่แพงมหาโหดเกินความจริง กำลังได้รับการสนใจจากชาวโซเชียลฯ จนเกิดกรณีเปรียบเทียบกันจำนวนมาก จึงได้มีชาวเน็ตหลายรายได้มีการแบ่งปันรีวิวร้ายอาหารที่ตนเองเคยไปกินที่มีราคาถูกและรสชาติอร่อย มาแชร์กันอย่างต่อเนื่อง
ล่าสุดเมื่อวันที่ 1 ต.ค.58 ผู้สื่อข่าวได้รับรายงานว่า เกิดกระแสฮือฮาในโลกออนไลน์อีกครั้ง หลังมีชาวเน็ตแชร์เรื่องราวของร้านอาหารตามสั่งที่ประชาชนเมืองนครราชสีมา ทุกสาขาอาชีพกล่าวขานถึงกันเป็นจำนวนมาก นั่นก็คือร้าน "ยาโภชนา" ที่ตั้งอยู่เลขที่ 358 ม.3 ต.ตลาด อ.เมือง จ.นครราชสีมา ซึ่งเป็นร้านเล็กๆ อยู่ริมถนนหมู่บ้าน ลักษณะเป็นเพิงหลังคามุงด้วยสังกะสี ไม่มีจุดดึงดูดความสนใจใดๆ โดยระบุว่าเป็นร้านอาหารตามสั่งที่สวนกระแสยุคเศรษฐกิจข้าวยากหมากแพง จนได้รับการบอกต่อว่าให้ทั้งข้าวและกับมากที่สุดในประเทศไทยมีลูกค้าประชาชน แห่มาใช้บริการฝากท้องกันแน่นร้านทุกวัน จนทำไม่ทันให้บริการกันเลยทีเดียว
นายปัญญา บริบูรณ์ อายุ 39 ปี เจ้าของร้านยาโภชนา กล่าวว่า เปิดร้านอาหารตามสั่งให้มากทั้งข้าวและอาหารแห่งนี้มานานร่วม 8 ปีแล้ว เริ่มแรกขายราคาจานละ 20-30 บาทเท่านั้น และมาปรับขึ้นเป็น 40-50 บาทเมื่อประมาณ 4-5 ปีแล้วเนื่องจากราคาสินค้าแพงขึ้น แต่ก็เพิ่มทั้งปริมาณอาหารและข้าวให้ลูกค้ามากขึ้นเช่นกัน นอกจากนี้วัตถุดิบทุกอย่าง ทั้งเนื้อ หมู ไก่ ผักต่างๆ ล้วนเป็นวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ไม่ค้างคืน สดใหม่ทุกวัน
สิ่งสำคัญที่ลูกค้าประทับใจคือ ที่ร้านยาโภชนาจะให้ข้าวและกับข้าวมากกว่าร้านทั่วไปมากกว่า 2 เท่า โดย 1 จานสามารถแบ่งได้เป็น 2 จานของร้านทั่วไป หากสั่งธรรมดาขายที่ราคาจานละ 40 บาท สั่งพิเศษราคาจานละ 50 บาท หากต้องการไข่ดาวหรือไข่เจียวเพิ่มอีก 5 บาทเท่านั้น และหากลูกค้าทานไม่หมดทางร้านก็เตรียมกล่องโฟมไว้บริการห่อกลับบ้านโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่มแต่อย่างใดด้วย
ส่วนข้อสงสัยที่ว่าขายอาหารให้เยอะขนาดนี้ ได้กำไรหรือเปล่า นายปัญญา ระบุว่า หากมีลูกค้ามากจะได้กำไรวันละประมาณ 1,000 บาท ไม่เกินนี้ หรือบางวันได้กำไรแค่ 300 บาทก็มี แต่เราภูมิใจเพราะเป็นกิจการของเรา หากไปรับจ้างก็ได้ไม่เกินวันละ 300 บาทอยู่แล้ว และดีใจที่ทำให้ลูกค้าได้อิ่ม ได้กินอาหารเต็มที่อย่างมีความสุข
ขณะที่ลูกค้าส่วนใหญ่ที่มารับประทานอาหารตามสั่งร้านยาโภชนาต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ที่เลือกมารับประทานร้านนี้เพราะได้เยอะมากทั้งกับอาหารและข้าว ราคาถูก รสชาติอร่อย หารับประทานที่อื่นไม่มี บางร้านอร่อยแต่ได้น้อย หรือบางร้านได้เยอะแต่ไม่อร่อย แต่ที่นี่รับรอบว่าครบเครื่องทั้งรสชาติและคุณภาพจริงๆ ถือได้ว่าเป็นร้านอาหารตามสั่งที่ได้เยอะมากที่สุดในประเทศไทยเลยก็ว่าได้
เจ้าของร้าน แทบไม่ได้นั่ง
เจ้าของร้าน ได้นั่งตอนปิดร้านเท่านั้น
ลูกค้าแห่กินแน่นร้าน
ข้าวและกับข้าวได้เยอะที่สุดในประเทศไทย
ข้าวและกับพูนจาน กินได้สองคนเลยทีเดียว
กินไม่หมด ห่อกลับบ้าน มีกล่องโฟมบริการ
tที่มา : postjung.com