เทรนด์มาแรงไม่มีหยุดช่วงนี้ก็คงหนีไม่พ้นการกักสุขภาพ ซึ่งนอกจากจะออกกำลังกายกันแล้วนั้น เรื่องอาหารการกินก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน วันนี้เราจึงขอหยิบยกเมนูเด็ดเอาใจคนชอบทานแซลกันจ้า....กับเมนูแซ่บ "ยำปลาแซลมอน" แถมสรรพคุณเลิศชอบลดน้ำหนักอีกสะด้วยครา...ว่าแต่เขามีขั้นตอนการปรุงอย่างไรนั้นไปดูกันเลยจ้า!
1. ปลาแซลมอนสด
2. น้ำมะนาว - น้ำตาลปี๊บ - น้ำตาลทราย - กระเทียมดอง+น้ำกระเทียมดอง
3. ต้นหอมผักชีซอย - ใบสะระแหน่ซอย - หอมแดงซอย - พริกขี้หนูซอย - ตะไคร้หั่นฝอย - ใบมะกรูดหั่นฝอย
ขั้นตอนวิธีการทำ!!
1. เตรียมชามผสม ใส่กระเทียมดอง+น้ำกระเทียมดอง แล้วตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ,น้ำตาลทราย ,น้ำปลา จากนั้นคนให้น้ำตาลละลาย ( น้ำตาลไม่ต้องใส่มาก เพราะ น้ำกระเทียมดองมีรสหวานอยู่แล้ว)
