การผลิตอาหารเองให้เพียงพอกับชุมชมเมือง เริ่มกลายเป็นเทรนด์ฮิตมากขึ้นเรื่อยๆ ในบ้านเราก็มีการปลูกผักสวนครัวบนหลังคาอาคารหลายแห่ง แต่สำหรับสวนเกษตรแห่งนี้ไม่แค่ปลูกผัก แต่ยังเลี้ยงปลา ได้ผลผลิตเป็นปลา และผัก หลายพันกิโลกรัมในแต่ละปี โดยที่แห่งนี้เป็นหลังคาของอาคารร้านขายสินค้าใกล้กับเมือง Orlando ในรัฐฟลอริด้า มีชื่อว่า Green Sky มีแท๊งค์เลี้ยงปลาทั้งหมด 5 แท๊งค์มีปลาหลากหลายชนิด และมีโรงเรือนปลูกผัก 2 หลัง หลังคาเป็นบานพับ ออกแบบให้เปิดและปิดได้เพื่อควบคุมแสงแดดและอุณหภูมิภายใต้หลังคาให้เหมาะสมกับการอาศัยอยู่ของปลามากที่สุด
และเทคโนโลยีนี้ยังเป็นระบบที่ใช้เทคโนโลยีที่พัฒนาโดย วิศวกรของ Epcot , NASA และ the USDA เลยทีเดียว